sucrésalé de sasa

Bienvenue sur mon blog des passionnés de cuisine, du jardinage…

28 août 2009

Boules à la noix de cocos

Classé dans : patisseries Marocaine — sucrésalé @ 20:20

Boules confiture et noix de coco


img01502.jpg

Boules chocolat et noix de coco

img01512.jpg

Ingrédients :

500g de farine

250 g de margarine

1 verre de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1/3 de sachet de levure

3 oeufs

Confiture abricot sans morceaux

Du coco râpée


Préparation :) )

Casser les oeufs, ajouter le sucre, et sucre vanille, mélanger.

Faire fondre margarine et ajouter au mélange oeufs, sucre et vanille , puis la levure et la farine.

img0138.jpg  img01391.jpg

Pétrir pour avoir une pâte homogène.

Faire des boules un peu plus petites qu’une noix et les aplatir sur un coté.

Poser sur une plaque huilée ou sur du papier cuisson, cuire 10 mn à four moyen.

  img01401.jpg  img01411.jpg img01451.jpg 

Faire tiédir la confiture :

Attendre 5 mn que les boules refroidissent et les tremper 2 par 2 dans la confiture.

Assembler 2 demi-boules pour réaliser une seule boules en soudant avec la confiture les 2 cotés aplatis.

Rouler dans la noix la coco râpée.

img01471.jpg img01461.jpg img01502.jpg
  

Autre variante boules au chocolat :

img01512.jpg

Ingrédients :

1 tasse de chocolat en poudre délailliez  avec 2 cuillère à soupe de lait, puis passez au micro hande 10s. 

Mélangez bien pour obtenir un chocolat liquide.

Liez les 2 demis boule avec la confiture, puis les trempez dans du chocolat ensuite la noix de coco.

conservez les dans des boites à l’abri de l’air

JE VOUS SOUHAITE UN TRÈS BON RAMADAN SAID ET UNE TRÈS BONNE DÉGUSTATION

 

Votre nom : (oblig.)
Votre email : (oblig.)
Site Web :
Sujet :
Message : (oblig.)
Vous mettre en copie (CC)
 

 

 

2 réponses à “Boules à la noix de cocos”

  1. HAKHA13 dit :

    merci et barakALLAHoufik pour ta recette, très bonne pâte, et réussite,… encore merci et aidek moubarak,…

  2. sucrésalé dit :

    salam,

    chokran, aïd moubarak à toi aussi.

Laisser un commentaire

 

recette de patisserie |
yacine&narimane |
club oenologie velizy |
Unblog.fr | Annuaire | Signaler un abus | Recettes simples et savoure...
| Les recettes et astuces cul...
| ptit cake en apparté