sucrésalé de sasa

Bienvenue sur mon blog des passionnés de cuisine, du jardinage…

27 mars 2010

week end à Marseille

Classé dans : Non classé — sucrésalé @ 19:11

Pour sortir de ma fatigue chronique, et me reposer.

Avec Sami mon petit dernier, nous sommes aller faire un petit séjour chez mon frère et sa compagne Magali à Marseille.

De la chambre que j’occupais, j’avais une belle vue et je pouvais voire la basilique Notre Dame de la Garde, j’ai essayer de la prendre de nuit, avec les lumières qui l’éclaire elle était sublime, mais mon petit appareil photo ne pouvais faire plus, bouuh.

La basilique Notre Dame de la Garde

 

( pour agrandir la photo cliquer dessus )


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Mais au réveil, je n’ai pas pu résister de la prendre en photo de jour car le paysage été magnifique le matin.

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Malgré le temps gris et la pluie qui commencer à tomber, Magali nous propose de faire une sortie, vue que les deux cousins ne tenaient  plus en place, nous somment aller visité le musé au palais longchamp,

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 Le palais Longchamp

Situé dans le quartier des Cinq Avenues, le Palais fut édifié à partir de 1862 par la municipalité pour célébrer l’arrivée des eaux de la Durance dans la ville, via le Canal de Marseille.

Au centre un château d’eau édifié pour la commémoration de l’arrivée à Marseille des eaux de la Durance de part et d’autre duquel se trouvent reliés par une colonnade semi circulaire

Le musée des Beaux-Arts

Le Muséum d’histoire naturelle, aujourd’hui sous la tutelle du ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche et classé musée de France en 2002.

Nous avons due prendre le métro, et le tram, pour nous rendre d’un point à un autre.

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Le dernier soir, avec un grand plaisir j’avais fait un couscous dans leurs cuisine à l’oriental, que je trouvais sympa !
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Je vous souhaite un très bon week and à tous. 

 

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22 mars 2010

maison en pain d’épices

Classé dans : les gateaux — sucrésalé @ 15:10

Qui n’a pas rêvé, quand on été enfant, de vouloir manger la maison en pain d’épice de la sorcière, du conte de Hansel et Gretel.

Véronique, la maîtresse de mon fils, de la classe de grande section de maternelle, à eu l’idée d’après l’histoire, de leurs faire fabriquer la maison en pain d’épice.

Merci Véronique pour la recette !

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Voilà celle de mon petit Sami qui attend avec impatience, que la photos soit fini pour la manger.

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Comme vous pouvez voir,c’est ce qu’il à fait, impatient et son plus attendre, Sami l’a vite croquer hi hi hi !!!

Je vous souhaite à tous, une très bonne semaine ensoleillée.

 

 

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17 mars 2010

tagliatelles au saumon fumé

Classé dans : les poissons — sucrésalé @ 21:30

Bonsoir les amies, ce soir je vous fait découvrir ma recette de tagliatelle au saumon fumé qui à chaque fois fait plaisir à ma troupe

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 Ingrédients :

500 g de tagliatelles fraîches

Du saumon fumé

25 cl de crème liquide.

Sel et poivre

Couper le saumon en dés.

Dans une poêle, mettre la crème liquide.

Cuire quelques minutes les dés de saumon fumé, dans la chaleur de la crème.

Salé, poivré.

Dans une casserole d’eau bouillante  salée, mettre les tagliatelles fraîches à cuire 4 à 5 minutes.

Égoutter les tagliatelles.

Disposer dans une assiette, les tagliatelles en rond, le saumon, napper de crème. 

Bon appétit !! Chaya tayba, Besaha wa raha !!

 

Bouquet de Fleurs

 

 

 

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8 mars 2010

8 mars Journée mondiale de la femme

Classé dans : Non classé — sucrésalé @ 21:50

 

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7 mars 2010

jardiens de la fontaine de Nîmes

Classé dans : Non classé — sucrésalé @ 16:37

bonjour les amies aujourd’hui je vais vous faire visiter les jardins de la Fontaine de Nîmes. 

Clou scellé au sol avec l’emblème de Nîmes

Clou scellé au sol avec l’emblème de Nîmes

Hier pour faire plaisir à mon petit garçon, qui voulait se promener aux jardins de la fontaine, comme il faisait beau, je ne lui es pas refuser, et j’en ai profiter pour vous faire visité aussi.

Mais le temps à vite changer, car aujourd’hui nous avons de la neige !!!

pour agrandir l’image cliquer dessus droit de votre sourie

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Euh !! Là c’est pas notre limousine qui nous attend, pour vous faire la visite, mais seulement celle de jeunes et beaux mariés qui viennent faire la traditionnel photo souvenir aux Jardins de la Fontaine.

 

Un peut d’histoire

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Les Jardins de la Fontaine sont nés des travaux entrepris au XVIIIe siècle pour réguler le débit de la source Nemausa. Lors des travaux, des fouilles ont mis au jour des vestiges riches et variés : sanctuaire, bains romains, un théâtre antique (ce dernier existe toujours mais est fermé au public). C’est ainsi que naquit un superbe jardin.

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La colline du jardin, parcourue par de multiples allées propices aux promenades et à la détente, est plantée de nombreux pins, marronniers d’Inde et cèdres… Un site exceptionnel enrichi par la présence de deux monuments romains, le Temple de Diane et la Tour Magne, ouverts au public et où une visite s’impose également.

 

Curiosité romaine et vestige du patrimoine Nîmois, la découverte des jardins de la fontaine oblige une visite du Temple de Diane.

 

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Le Temple de Diane est une partie intégrante de l’ensemble monumental antique découvert lors de la restauration de la Source. On ne sait que très peu de choses sur ce monument et son nom de Temple de Diane n’est en aucun cas une preuve que son utilisation fut religieuse. Il semblerait toutefois qu’il s’agisse à l’origine d’une basilique construite par l’empereur Hadrien et destiné à l’adoration des principales divinités romaines.

 

La Tour Magne

 

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 Construite sur une ancienne tour gauloise et élevée sur des bases polygonales, la Tour Magne est la plus importante des tours de l’enceinte augustéenne. Avec sa forme en pain de sucre et une hauteur de 33 mètres, la tour s’élève sur la plus haute colline de la citée des Antonins, et peut être aperçue de toutes les routes d’accès à la ville.

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La tour Magne domine également les reposants et magnifiques Jardins de la Fontaine, Tour de guet, tour à signaux, et symbole militaire, le point culminant du rempart romain était aussi un édifice de prestige.

La base du monument, creusée suite à des fouilles intervenues au 17è siècle, laisse apparaître les vestiges de la tour pré-romaine sur laquelle la Tour Magne est venue s’appuyer.

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Il faut emprunter une rampe d’accès monumentale pour arriver au sommet et ainsi découvrir une vue urbaine exceptionnelle.

Une petite terrasse s’étale pour accueillir les visiteurs.

Le poète et écrivain Frédéric Mistral voyait dans la majesté du monument le phare de la renaissance méridionale. L’ensemble Tour Magne et Jardins de la Fontaine est à apprécier lors d’une simple promenade en famille, entres amis ou lors d’une découverte de la Ville de Nîmes.

 

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